SAS FRANCE CONSEIL RESTAURATION - Bureau d'étude spécialisé en restauration collective
Qui sommes-nous(Cliquer sur le lien France Conseil Restauration)


Représentée

Par Monsieur CZEKIERDA
Jean-François.



FORT D' UNE EXPÉRIENCE DE PLUS DE 20 ANS  EN RESTAURATION TRADITIONNELLE ET COLLECTIVE ACQUISE DANS LES POSTES SUIVANTS :

  • CHEF D'ENTREPRISE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE.
  • PROFESSEUR DE CUISINE ET HACCP AU POSTE PLP AU SEIN DE L’ÉDUCATION NATIONALE.
  • PROFESSEUR DE CUISINE ET D’INGÉNIERIE AU POSTE CAPET AU SEIN DE L' ÉDUCATION NATIONALE.
  • CADRE DIRIGEANT RÉGIONAL AU SEIN D'UNE SOCIÉTÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE .
  • DIRIGEANT DE SOCIÉTÉ D'AUDIT/CONSEIL/FORMATION SPÉCIALISÉE EN RESTAURATION COLLECTIVE.

FORMATION INITIALE :
  • BTH HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION CUISINE (École Hôtelière H.FRIANT de POLIGNY).
  • BTS HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION ART DE LA TABLE (École Hôtelière de DIJON LE CASTEL).
  • MASTER 2 ALIMENTATION PARCOURS MANAGEMENT INGÉNIERIE EN RESTAURATION COLLECTIVE (Université de TOULOUSE LE MIRAIL).


 NOS COMPÉTENCES :

  • ASSISTANCE A MAITRISE D'OUVRAGE EXPERTISE CUISINE
  • L'AUDIT./ANALYSE
  • L’ÉTUDE/LE CONSEIL.
  • L'ORGANISATION/PLANIFICATION/ L'OPTIMISATION.
  • L'ACCOMPAGNEMENT ET MISE EN PLACE DES STRATÉGIES.
  • LA FORMATION.
  • LE MANAGEMENT.
  • LA GESTION DES BUDGETS.
  • LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES.
  • LA GESTION DE L'HACCP RÈGLEMENTAIRE. PAQUET HYGIÈNE 2006.
  • LA PRODUCTION CULINAIRE.

Ses compétences sont proposées aux différents acteurs  de la vie économique de la restauration collective.



Nous faisons de nos priorités certaines valeurs.
L'écoute, le conseil, la proximité en utilisant tous les moyens modernes de nos jours, la réactivé.

  France Conseil Restauration vous permet d'optimiser la qualité de votre prestation tout en restant maître à bord de votre unité de restauration.

N'hésitez pas à nous contacter. Nous mettrons tout en œuvre afin d'être digne de votre confiance. .Nous saurons vous offrir le meilleur service.

Société basée en BOURGOGNE et disponible sur l'ensemble du territoire français.
Adresse :
SAS FRANCE CONSEIL RESTAURATION
La Combe Ganat
71410 SANVIGNES-LES-MINES

Tel : 03 85 67 24  63
Port : 06 61 54 79 68


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